Les branchés de la capitale: Maud Partouche, een vrouw die haar passies tot het einde beleeft

Welkom in mijn rubriek Les branchés de la capitale, waarin ik de mensen ontmoet die Brussel doen bruisen.

Vandaag: Maud Partouche, een niet te missen figuur van het Brusselse nachtleven. Onderneemster, gepassioneerd, intuïtief en resoluut vrij: zij hoort bij die vrouwen die hun projecten met een zeldzame intensiteit beleven. Al meer dan vijftien jaar is haar naam onlosmakelijk verbonden met Madame Moustache, een iconische zaak in de hoofdstad. Maar achter de vrouw van de nacht schuilt ook een gepassioneerde ruiter, die onlangs een andere droom waarmaakte: het Domaine des Lisières, een stal in Waterloo.

Twee werelden die alles lijkt te scheiden: de muziek en de stilte van de natuur, de Brusselse nachten en de ochtenden in de stallen, de dansvloeren en de paarden. En toch vertellen ze exact dezelfde vrouw: een vrouw die haar passies tot het einde toe beleeft.

Brussel, haar speelterrein

Wanneer Maud in Brussel aankomt, wil ze ondernemen, creëren en vooral plekken bouwen die op geen andere lijken. Ze valt snel voor een hoofdstad op mensenmaat, kosmopolitisch, vrij en voldoende eigenzinnig om alle durf toe te laten.

Na een eerste ervaring met Chez Mamie, op het Vossenplein, begint ze aan een avontuur dat haar parcours diep zal tekenen: in december 2009 ziet Madame Moustache het licht.

Madame Moustache, een plek naar haar beeld

Van bij het begin weet Maud wat ze wil: « Ik wilde een plek maken die bij mij paste. » Geen klassieke discotheek. Geen gestandaardiseerde zaak. Wel een plek waar mensen evenzeer komen dansen als elkaar ontmoeten, waar generaties en stijlen zich mengen en waar niemand een rol hoeft te spelen.

Madame Moustache wordt zo een dansbar met een meteen herkenbare identiteit: een eigenzinnig decor, een licht kermisachtige sfeer, artiesten, concerten en een programmatie die van Lindy Hop naar de jaren 80, 90 of 2000 springt. Meer dan een club creëert Maud een universum. En vijftien jaar later, ondanks de modes, de veranderende consumptie en de schokken in de nachtwereld, staat Madame Moustache er nog steeds. Zoals zij.

Vallen, opstaan, opnieuw beginnen

Toch is Mauds parcours geen lang en rustig succesverhaal. Ondernemen in de nacht vraagt enorme energie. Crisissen volgen elkaar op, gewoontes veranderen en Brussel zelf verandert mee.

Maar bij Maud is er een constante: zij geeft niet snel op. Ze denkt na, verandert van richting, begint opnieuw en heruitvindt zichzelf. Dat vermogen om te herbeginnen is wellicht de rode draad van haar parcours. Wanneer een formule niet meer werkt, klampt ze zich er niet uit principe aan vast: ze zoekt hoe ze het hart van het project kan terugvinden. En vandaag is dat precies wat ze met Madame Moustache wil doen.

Terug naar de basis

« Laten we terugkeren naar de essentie, naar het DNA van Moustache. »

Voor Maud betekent het nieuwe hoofdstuk een terugkeer naar de geest van het begin: een echte dansbar, toegankelijk, spontaan en levendig. Eén beslissing symboliseert die verandering: gratis avonden, behalve voor concerten en bijzondere evenementen. Je hoeft niet meer na te denken voor je de deur openduwt. Je komt iets drinken, vrienden zien, muziek beluisteren en enkele uren later sta je te dansen.

Vanaf oktober wil Maud nog verder gaan door Madame Moustache 7 dagen op 7 te openen. Het idee: opnieuw een echte Brusselse ontmoetingsplek maken, waar je de avond na het werk kan beginnen en veel later dan voorzien kan eindigen. Een manier om de mens weer centraal te zetten in de nacht.

Nog een passie: paarden

Maar er bestaat ook een andere Maud, ver van de lichten en de muziek. Een vrouw die diep gepassioneerd is door paarden. Een passie die we delen. En zoals vaak bij haar volstaat houden van iets niet: ze maakt er uiteindelijk een project van.

In Waterloo creëerde ze het Domaine des Lisières, een stal die draait rond het welzijn van het paard, de natuur en een andere benadering van paardrijden. Aan de rand van het Zoniënwoud bedenkt ze een plek waar paarden dagelijks buiten kunnen, meer buiten leven, en waar eigenaars en ruiters een natuurlijkere band met hun dier hervinden.

Het contrast met Madame Moustache is treffend. De nacht, de muziek, honderden mensen en de energie van Brussel aan de ene kant. De paarden, de weiden, het bos en de rust van Waterloo aan de andere. Voor Maud is er nochtans geen tegenstelling: het zijn gewoon haar twee passies.

Een vrouw die niets half doet

Daar schuilt wellicht de ware persoonlijkheid van Maud Partouche. Zij kan een passie niet half beleven.

Houdt ze van de nacht, dan creëert ze een zaak die de jaren trotseert. Houdt ze van paarden, dan opent ze een stal. Gaat een project door een moeilijke periode, dan zoekt ze een nieuwe manier om het te laten leven.

Al meer dan vijftien jaar aan het hoofd van Madame Moustache en voortaan ook van het Domaine des Lisières in Waterloo bouwt Maud haar parcours zonder in een hokje te willen passen. Onderneemster, ruiter, vrouw van de nacht en makers van plekken: ze gaat vooral op haar instinct af. Een volwaardige persoonlijkheid, indrukwekkend door haar energie en haar vermogen om verlangens in realiteit om te zetten.

Maud Partouche gaat tot het einde van haar passies. En wanneer ze diep in iets gelooft, lijkt één zaak zeker: ze is niet het type om te stoppen.

🔗 Bronnen & verifieerbare links

• Madame Moustache — officiële website: https://www.madamemoustache.be
• Gesprek van Maud Partouche met Carl De Moncharline, columnist « Les branchés de la capitale »: https://bxlpositive.com/partenaires/carl-de-moncharline