Alle artikels
Bonjour Bruxelles🍽️ Food & Horeca

Le Saint d’Hic : zes dagen op zeven houdt Marianne het echte Brusselse café van het Rouppeplein draaiende

Ontbijt vanaf 8 €, dagschotel voor 15 €, non-stop keuken tot 22u30 — en het hoofdkwartier van de Gardevils van de Meyboom.

Jeanneke Pis

Jeanneke Pis

Lifestyle & wijken

31 augustus 2026
Bruxelles-Ville · Place Rouppe
92/100 positief
Marianne derrière le comptoir du Saint d’Hic, place Rouppe à Bruxelles, servant une bière à la pompe
Portrait de Marianne au comptoir du Saint d’Hic III, place Rouppe.📷 Foto © BXLOVE — photo transmise par la maison

Er zijn cafés waar je binnenstapt om iets te drinken. En dan is er Le Saint d’Hic, op het Rouppeplein, waar je binnenstapt om iets terug te vinden: een stem, een lach, een heel eigen manier om je een glas over de toog aan te reiken. Die stem is Marianne.

Zes dagen op zeven staat ze er

Zes dagen op zeven staat Marianne achter de toog, tapt ze de pinten en houdt ze de keuken in het oog. En die keuken staat nooit stil: non-stop keuken, van ’s ochtends tot 22u30. Zeldzaam in Brussel, waar zoveel keukens om 14u sluiten.

Beginnen doen we met het ontbijt

Het Frans ontbijt start aan 8 €: een croissant of een chocoladekoek, versgeperst sinaasappelsap en een koffie. Voor de grotere honger gaat de kaart tot het boerenontbijt aan 15 €.

’s Middags: dagschotel voor 15 €

Tussen de middag doet het huis waar het goed in is: een dagschotel voor 15 €, zonder poespas. En wie om 15u, 17u of 21u binnenvalt, kan nog altijd eten.

Het honk van de Gardevils: « Brusseleir? Neen misschien! »

Le Saint d’Hic is meer dan een café: het is een folkloristisch hoofdkwartier. De Gardevils — de folkloregroep rond de Meyboom, elk jaar geplant op 9 augustus vóór 17u — hebben er hun vaste stek. Hun officiële kalender vermeldt de verkiezing van Madame Chapeau en de Spaghetti Gardevils (11u30-16u) in Le Saint d’Hic.

Praktisch

  • Naam: Le Saint d’Hic
  • Adres: Rouppeplein 9, 1000 Brussel
  • Wijk: Rouppeplein / Stalingrad — tussen Zuidstation en de Marollen
  • Open: zes dagen op zeven
  • Keuken: non-stop, tot 22u30
  • Ontbijt: van 8 € tot 15 € (boerenontbijt)
  • Dagschotel: 15 €
  • Actief sinds: 1996 (ondernemingsregister)

🔗 Bronnen & verifieerbare links

Prijzen en uren meegedeeld door de zaak. Foto’s © BXLOVE.

Portret van Marianne

Portret van Marianne in Le Saint d’Hic III in Brussel
Portret van Marianne, de glimlach en de ziel van Le Saint d’Hic III. © BXLOVE

Een door en door Brussels decor

Lichte bovenzaal van Le Saint d’Hic III
De lichte zaal op de verdieping. © BXLOVE
Trap en Brusselse muurschildering
Een trap langs een grote Brusselse muurschildering. © BXLOVE
Bar van Le Saint d’Hic III
Aan de bar wordt de Brusselse identiteit volop gevierd. © BXLOVE
Groen terras van Le Saint d’Hic III aan het Rouppeplein
Het groene terras aan het Rouppeplein. © BXLOVE

🍳 100 % huisgemaakte keuken

Van het ontbijt tot de dagschotel wordt alles ter plaatse bereid, met de zorg van een echt Brussels huis.

Hoofdzaal van Le Saint d’Hic III met Brusselse muurschildering en toog
De hoofdzaal, tussen Brusselse muurschildering en toog. © BXLOVE
Lichtrijke zaal onder de glaskoepel van Le Saint d’Hic III
Onder de glaskoepel stroomt het licht binnen op het Rouppeplein. © BXLOVE
Tuinterras van Le Saint d’Hic III met kleurrijke tafels en bamboe
Het tuinterras met kleurrijke tafels, beschut door bamboe. © BXLOVE
Terras van Le Saint d’Hic III tegenover het lokaal van de Gardevils
Recht tegenover: het lokaal van de Gardevils. © BXLOVE

👥 Een groepszaal voor maximaal 70 personen

Op de verdieping beschikt Le Saint d’Hic III over een zaal voor groepen tot 70 personen — een centrale plek om familie, vrienden of collega’s in Brussel samen te brengen.

#1000#brusseleir#Bruxelles 1000#Bruxelles-Ville#café bruxellois#Gardevils#Marianne#Meyboom#petit déjeuner#place Rouppe#plat du jour#Saint d'Hic
Épatons Bruxelles

Partage ce scoop 💛

Soutiens BxlPositive — partage l'info à tes amis. Chaque partage compte pour faire grandir les bonnes nouvelles de Bruxelles.

www.bxlpositive.com/articles/saint-dhic-marianne-rouppeplein-brussel

✨ Aperçu frais

WhatsApp et Facebook mettent en cache l'aperçu d'un lien. Le bouton « Partager sur Facebook » ci-dessus génère déjà une URL avec?v=pour forcer un nouveau scrape. Vous pouvez aussi copier le lien frais ci-dessous.

Ken je een gelijkaardig initiatief in Brussel?

Stel het voor aan de redactie