Bernard Frisque
Deux bras blancs, des yeux bleus et un café à commander sur écran : à Bruxelles-Central, le robot barista existe bel et bien. BXLPositive est allé voir… et goûter.
Au niveau −1 de la gare, un robot installé derrière une vitrine propose cafés, lattes et thés glacés. L’enseigne s’appelle MJ Drink. Son slogan annonce la couleur : « Drink the future, live the moment ».
Le kiosque associe une commande sur écran, deux bras robotisés et des équipements de préparation de boissons. Une fois la commande prête, un compartiment en façade permet de la récupérer. Espresso, cappuccino, latte ou boissons glacées : la carte dépasse le petit café du matin.
Le crash-test du double espresso
Ce lundi 9 novembre, Bernard Frisque a testé le double espresso pour BXLPositive. Premier constat : il lui a paru tiède.
Un souci de réglage ? Un incident ponctuel de la machine ? Impossible de trancher sur une seule tasse. On reviendra le goûter.
Le robot n’a pas nos papilles pour apprécier son espresso. Il pourrait toutefois disposer de capteurs pour contrôler la température : nous n’avons pas encore pu vérifier les contrôles intégrés à ce modèle. Ce premier essai rappelle qu’entre préparer une boisson et servir un bon café, les réglages et le suivi comptent aussi.
Les robots vont-ils remplacer les serveurs ? Pas pour tout de suite.
Déplacer un gobelet et enchaîner les gestes ne résument pas le métier. Accueillir, conseiller, entendre une remarque et corriger ce qui ne va pas font aussi partie du service.
Cette installation montre néanmoins comment la robotique trouve sa place dans les lieux de passage. MJ Drink présente son offre comme une préparation robotisée ; le fabricant exact et le modèle de la machine restent à confirmer auprès de la marque.
À la gare Centrale, on peut donc déjà commander son café devant un robot. Pour notre double espresso, on attend encore quelques degrés de plus. Rendez-vous au prochain essai ! 💙
📍 MJ Drink — niveau −1 de Bruxelles-Central, Carrefour de l’Europe 2, 1000 Bruxelles.
Essai et photos : Bernard Frisque. Rédaction BXLPositive, avec assistance IA.
🔗 Sources & liens vérifiables
- MJ Drink — site officiel : https://mjdrink.be/
- MJ Drink — carte des boissons : https://mjdrink.be/services/
