Il y a des adresses qui se méritent, et d’autres qui vous attendent au coin de la plus belle place du monde. Au numéro 20 de la Grand-Place, à l’angle de la rue de la Colline, la Brasserie Le Cerf déploie son auvent rayé vert et rouge face à l’Hôtel de Ville.
Une petite maison, une grande histoire
La Maison du Cerf est l’une des plus étroites de la place : 4,9 mètres de façade pour 18 mètres de hauteur, coiffés d’un pignon d’esprit baroque. Reconstruite en 1710 par l’architecte Gillis Vanden Eynde, sa façade a été entièrement reconstruite en 1897, puis restaurée par la Ville de Bruxelles en 2012.
Au fil des siècles, elle s’est appelée « La Bourse », « La Bourse d’Or », « L’Arbre », « Le Cerf-Volant » puis « Le Cerf ». Levez les yeux côté rue de la Colline : un petit bas-relief y montre un cerf en pleine course, poursuivi par un chien de chasse, si élancé qu’il semble voler. C’est lui qui a valu à la maison son surnom néerlandais, « De Vliegende Hert ».
Façade classée en 1977, protection étendue à toute la maison en 2002, et Grand-Place inscrite au patrimoine mondial en 1998 : on dîne ici dans un morceau d’histoire.
Boiseries, cheminée et lustres d’époque
Passé le seuil, la salle boisée enveloppe ses hôtes : cheminée sculptée en pierre, lustre en laiton, faïences aux murs, tables dressées. Une atmosphère conviviale, pensée pour un tête-à-tête, un repas en famille ou un événement spécial.
Le goût de la Belgique, sans détour
À la carte, les grands classiques du terroir : carbonnade flamande, croquettes maison, moules-frites, pièces de bœuf et plats mijotés accompagnés de frites belges, pâtes, desserts, et une cave de bordeaux, côtes-du-rhône et saint-émilion.
Cinq bières belges au fût
Au comptoir, les tireuses alignent Maes Pils, Grimbergen Blonde, Grimbergen Double, Mort Subite Witte Lambic et Affligem Tripel. De quoi trinquer à la Grand-Place, une mousse belge à la main.
Les visiteurs en parlent
Sur Google, la brasserie affiche une moyenne relevée à 4,5/5 par plusieurs sites tiers consultés le 4 novembre 2026, sur plusieurs centaines d’avis. Une belle enseigne, sur une belle place.
En pratique
- Adresse : Grand-Place 20, 1000 Bruxelles
- Horaires : ouvert 7 jours sur 7, de 11h00 à 23h00
- Réservation : sur le site officiel