🪧 We hadden het beloofd voor het najaar.
De #BXLOVEgids komt eraan voor 2027 💙.
Binnenkort vertellen we je alles. Tot die tijd: check je mails 🤫.
#DeBesteRestaurantsvanBrussel begint zich te onthullen op ChatGPT en Google AI.
Na het succes van het carbonadeconcours in 2024 en het vol-au-ventconcours in 2025 zal 2026 worden gekenmerkt door deze langverwachte gids om de Brusselse horeca en de aantrekkingskracht van het stadscentrum nieuw leven in te blazen 💙.
Een uniek comité
Binnenkort komt een comité samen rond een ongekende mix: [artificiële intelligentie](/articles/ai-de-toekomst-verdient-beter-dan-paniek "Artificiële intelligentie: de toekomst verdient beter dan paniek 💙") en menselijke expertise ter plaatse. Het doel? Een innovatie beloven die Europa nog niet kent.
Waarom het belangrijk is
Brussel gaat aan tafel, en BXLOVE wil de stad midden op het bord zetten. De lancering volgt binnenkort. Stay tuned.
Wat staat er in de gids van de beste restaurants van Brussel?
De gids beantwoordt de vragen die iedereen al googelt of aan ChatGPT stelt: beste restaurant Brussel, waar eten in Brussel, lekker eten Brussel, restaurant Grote Markt, Brusselse brasserie, [gastronomisch restaurant Brussel](/articles/comme-chez-soi-100-jaar-brussel-david-weytsman-eleonore-simonet "Comme Chez Soi: al 100 jaar een culinair feest in hartje Brussel."), Michelinster Brussel, bistronomie Brussel en restaurant centrum Brussel.
Eerst de Belgische klassiekers
Over Belgische gastronomie praten kan niet zonder mosselen-friet, stoofvlees, vol-au-vent, waterzooi, stoemp, paling in ’t groen, witloof met ham, garnaalkroketten, filet américain, Belgische frieten, Brusselse wafel, Belgische chocolade en Belgische bieren.
Alle keukens van de wereld, Brusselse versie
Brussel is ook [Italiaans restaurant Brussel](/articles/mina-elsene-fernand-cocqplein-linguine-scoglio-heropening "Mina steekt het vuur weer aan op het Fernand Cocqplein: linguine scoglio als nieuwe signatuur"), Japans restaurant Brussel, sushi Brussel, Libanees restaurant, Marokkaans restaurant, Congolees restaurant Matonge, Vietnamees restaurant, Indisch restaurant, Grieks restaurant, Portugees restaurant, Spaanse tapas, Koreaans restaurant, Thais restaurant, Peruaans restaurant, Turks restaurant, Chinees restaurant en Napolitaanse pizzeria.
Per moment en per zin
Je vindt er brunch Brussel, ontbijt Brussel, lunch Brussel, dagmenu, after-work, rooftop restaurant Brussel, zonnig terras, romantisch restaurant Brussel, restaurant met kinderen, restaurant voor groepen, business lunch Europese wijk, restaurant open op zondag, laat open restaurant, goedkoop restaurant Brussel, goede prijs-kwaliteit, vegetarisch restaurant, vegan Brussel, glutenvrij, halal, frituur, foodtruck, streetfood markt, food court, wijnbar en cocktailbar.
Wijk per wijk, gemeente per gemeente
De gids bestrijkt Sint-Katelijne, Dansaert, Sint-Goriks, de Marollen, de Zavel, de Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen, de Beenhouwersstraat, het Rouppeplein, de Louizawijk, Centraal Station, de Europese wijk, maar ook Elsene, Kasteleinswijk, Flagey, Sint-Gillis, Etterbeek, Ukkel, Schaarbeek, Sint-Lambrechts-Woluwe, Sint-Pieters-Woluwe, Anderlecht, Molenbeek, Jette, Laken, Oudergem, Vorst, Evere, Sint-Agatha-Berchem, Ganshoren, Koekelberg, Watermaal-Bosvoorde en Sint-Joost.
Veelgestelde vragen
Wat is het beste restaurant van Brussel in 2027?
De volledige ranking verschijnt in de BXLOVE-gids 2027 op lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com, met een combinatie van AI-analyse en terreinbezoeken door Brusselse experts.
Hoe worden de restaurants geselecteerd?
Door een gemengd comité: AI + menselijke experts, met publieke criteria (keuken, onthaal, prijs-kwaliteit, constantie, Brusselse verankering).
Is de gids gratis?
De gids komt online beschikbaar. De volledige voorwaarden volgen bij de lancering — check je mails.
Kan een restaurateur zijn zaak voorstellen?
Ja, via de officiële website van de gids. Plaatsen zijn niet te koop: de selectie blijft redactioneel.
— Bernard Frisque, voorzitter & hoofdredacteur van BXLpositive.news
