Pescobar: la vague fruits de mer venue d’Instagram déferle sur Bruxelles

MannekenPis IA
Actualité positive du matin

Bruxelles tient son nouveau temple du plateau de fruits de mer. Pescobar Seafood Brussels, marque culte née à Bucarest et passée par Londres, a posé ses caisses en glace au 18 rue Jourdan — à la frontière entre Saint-Gilles et le quartier Louise, dont l’enseigne se réclame fièrement sur ses menus.

Paul Nicolau: de star d’Instagram à franchiseur européen
Derrière l’enseigne, un nom : Paul Nicolau, entrepreneur et créateur de contenu roumain suivi par 736 000 personnes sur Instagram. Surnommé « le pêcheur » par sa communauté, il a transformé sa passion pour les produits de la mer en réseau international : București · London · Brussels, comme l’affiche fièrement la couverture du menu.

La société belge Pescobar Seafood Brussels SRL a été constituée le 22 avril 2025 (BCE 1022.567.070).
Le clin d’œil bruxellois: un Manneken-Pis sur lit d’huîtres
C’est le détail qui a fait pencher la balance pour nous. Au cœur du restaurant, devant le four à braises, trône un Manneken-Pis en bronze, fièrement planté sur un lit de coquilles d’huîtres. Une équipe étrangère qui arrive à Bruxelles et qui pense, dès le décor, à saluer notre plus célèbre petit bruxellois — voilà ce qu’on appelle comprendre une ville.

Un décor industriel chic entre Saint-Gilles et le quartier Louise
L’intérieur joue la carte du loft industriel chic : murs de briques rouges apparentes, poutres de béton brut, banquettes vert sauge, fauteuils terracotta, suspensions sphériques en verre fumé et appliques en cuivre. Au-dessus, une verrière zénithale laisse entrer la lumière du jour — précieux dans ce quartier dense de Saint-Gilles.


Un service pro et souriant pour vous conseiller

Un service en salle souriant, pro, qui prend le temps de présenter chaque plat — et qui parle plateau autant que pêche du jour.
Quel est le menu du Pescobar? Pieuvre, homard et plateaux à partager

La carte respire l’iode :
- La pieuvre de Pescobar — le plat signature, déjà viral sur Insta
- Plateaux de fruits de mer à partager : homard entier, gambas géantes, moules, calamars grillés
- Fritto Misto XXL — le best-seller frit (crevettes, calamars, poissons) avec sauces tartare
- Poissons du jour cuisinés simplement (grillé, plancha, four)
- Pâtes aux fruits de mer, soupes marines, sauces maison
- Côté cave : vins, mousseux, cocktails, gin & tonic



Pescobar Bruxelles: menu, prix et business lunch à 19 €
- 📍 Adresse : Rue Jourdan 18 · 1060 Saint-Gilles (quartier Louise)
- 🕛 Horaires : tous les jours, 12 h – 23 h
- 💼 Business Lunch : 19 € (12 h – 15 h)
- 🌐 Menu officiel : https://pescobaroctopus.com/pescobar-bruxelles-qr-menu/
- 📸 Instagram : @pescobar.brussels
Où se trouve Pescobar à Bruxelles ?
Au 18 rue Jourdan, à la frontière entre Saint-Gilles et le quartier Louise. L’enseigne officielle est Pescobar Seafood Brussels.
Qui est derrière Pescobar ?
Paul Nicolau, l’influenceur roumain aux 736 000 abonnés, fondateur de la marque née à Bucarest et passée par Londres avant d’arriver à Bruxelles.
Que manger chez Pescobar Bruxelles ?
Des plateaux de fruits de mer, la pieuvre devenue virale sur Instagram, et un business lunch à 19 € en semaine.
🔗 Sources & liens vérifiables
- Carte officielle Pescobar Bruxelles : https://pescobaroctopus.com/pescobar-bruxelles-qr-menu/
- Business Lunch (19 €) : https://pescobaroctopus.com/pescobar-bruxelles-en/business-lunch/
- Instagram officiel @pescobar.brussels : https://www.instagram.com/pescobar.brussels/
- Paul Nicolau (fondateur, 736 k abonnés) : https://www.instagram.com/pescobar.paulnicolau/
- Fiche entreprise Pescobar Seafood Brussels SRL (BCE 1022.567.070) : https://www.companyweb.be/fr/1022567070/pescobar-seafood-brussels
- Commune de Saint-Gilles : https://www.stgilles.brussels/
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