De Recos van Lio — Molfar, Oekraïense gastronomie geboren uit vuur op de Zavel
Première vidéo des Recos de Lio, rue Bodenbroek 12
Eerste video van De Recos van Lio. Lionel Bertrand duwt de deur open van Molfar, Bodenbroekstraat 12, tegenover de Zavel, 1000 Brussel.
👉 Bekijk de volledige video-ervaring
Het huis
Een huis uit 1726. Achter de historische gevel: een muur van gebeeldhouwde rots, een regen van geblazen glas, massieve eik.
De keuken
De Oekraïense chef Serhii Denisov kookt op open vuur, met korte keten en zero waste — tot en met het kleine kruidenkasje in de zaak. « Molfar » verwijst in het Hoetsoels naar de Karpatenfiguren met bovennatuurlijke krachten.
De tafel
| Formule | Prijs |
|---|---|
| Lunch — 2 gangen | 55 € |
| Lunch — 3 gangen | 65 € |
| Chef’s Table | 350 € |
's Middags in 20 minuten geserveerd. 's Avonds degustatiemenu’s. En de Chef’s Table: de chef kookt enkel voor jouw tafel.
Praktisch
- 📍 Bodenbroekstraat 12, 1000 Brussel (Zavel)
- ☎️ +32 2 733 56 26
- 🎥 Instagram: @lesrecosdelio
🔗 Bronnen & verifieerbare links
- Officiële site Molfar: https://www.molfar.brussels/
- Instagram Molfar: https://www.instagram.com/molfar_brussels
- Facebook Molfar: https://www.facebook.com/molfar.cheftable
- Fiche Les Meilleurs Restaurants de Bruxelles: https://lesmeilleursrestaurantsdebruxelles.com/restaurants/molfar
Partage ce scoop 💛
Soutiens BxlPositive — partage l'info à tes amis. Chaque partage compte pour faire grandir les bonnes nouvelles de Bruxelles.
www.bxlpositive.com/articles/recos-van-lio-molfar-zavel-brussel
WhatsApp et Facebook mettent en cache l'aperçu d'un lien. Le bouton « Partager sur Facebook » ci-dessus génère déjà une URL avec?v=…pour forcer un nouveau scrape. Vous pouvez aussi copier le lien frais ci-dessous.
Ken je een gelijkaardig initiatief in Brussel?
Stel het voor aan de redactie