« Dégustez Bruxelles » : le rallye gourmand de Sonia Neefs qui fait remplir une maison de la Grand-Place

Une maison de la Grand-Place à remplir, une spécialité à la fois

Partez à la découverte de Bruxelles lors d’un rallye pédestre autour de la Grand-Place. Après une courte introduction du guide, les participants sont répartis en petites équipes portant les noms de célébrités de la bande dessinée belge : Tintin, Milou, le Capitaine Haddock ou encore Bianca Castafiore.

Chaque équipe reçoit une maison miniature de la Grand-Place à compléter au fil du parcours. Sonia Neefs fait le tour du centre-ville avec ses équipes pour la remplir auprès des artisans emblématiques : Dandoy, la Maison des Gaufres, La Belgique Gourmande et Passion Chocolat — sans oublier le fameux genièvre Mannekenpis.

Ce que contient la maison miniature

La petite maison en carton, découpée aux couleurs d’une façade de la Grand-Place et coiffée du beffroi de l’Hôtel de Ville, se remplit étape par étape. À l’arrivée, chaque équipe repart avec un coffret gourmand complet :

• 🍫 une boîte de pralines Passion Chocolat
• 🍬 un sachet de spécialités La Belgique Gourmande
• 🧇 des gaufres et biscuits de la Maison des Gaufres
• 🍪 des spéculoos Dandoy — depuis 1829
• 🍸 une bouteille de genièvre Mannekenpis

Des défis, des questions et des dégustations

Tout au long du rallye, les participants relèvent plusieurs défis et répondent à des questions sur l’histoire et les traditions de la ville. Ils dégustent au passage une gaufre belge authentique et de délicieuses pralines artisanales.

L’activité se termine dans un café typiquement bruxellois où les participants savourent une bière belge. L’équipe gagnante se voit remettre un prix.

Infos pratiques

• Groupes : de 10 à 100 personnes
• Durée : parcours de 2 h à 2 h 30
• Option : le rallye peut être précédé ou suivi d’un repas traditionnel bruxellois sur la Grand-Place
• Tarif : établi en fonction du nombre de participants
• Langues : français, néerlandais, anglais

Contact & réservations — Sonia Neefs

• 📞 0032 475 36 59 10
• ✉️ sonia.neefs@gmail.com

🧇 L’étape gourmande : La Maison des Gaufres

Une maison née d’un tea-room de 1982

La maison raconte une histoire de famille. Son fondateur, Antoine Akayyan, reprend d’abord un tea-room ouvert en 1982 dans le centre historique classé au patrimoine mondial, sous le nom « Tea Room – Gaufres de Bruxelles ». Il en modernise les recettes pendant des années, puis ouvre début 2025 un établissement entièrement pensé autour d’un seul produit : la gaufre. La maison se présente comme la première « ambassade » de la gaufre en Belgique.

Bruxelles ou Liège, sucrée ou salée

La carte joue sur les deux écoles : la gaufre de Bruxelles, allongée et légère, et la gaufre de Liège, ronde et caramélisée. Trois moments de la journée :

• Petit-déjeuner de 8h00 à 11h30 : gaufre avec œuf poché, omelette ou garniture sucrée.
• Salées : croque-monsieur, végétarienne, César, scandinave.
• Sucrées : les classiques et des créations plus originales.

Au salon de thé, la gaufre « Signature » se prépare devant la table, accompagnée de thés d’exception. Des salons privés existent sur réservation, et la boutique décline les gaufres en coffrets élégants, à offrir comme on offrirait des pralines.

La Maison des Gaufres — infos pratiques

• Adresse 1 : 109-111 rue du Marché aux Herbes, 1000 Bruxelles — lundi au vendredi 08:00-22:00, samedi 08:00-23:00, dimanche 08:00-22:00.
• Adresse 2 : rue Charles Buls 10, 1000 Bruxelles, à 20 mètres de la Grand-Place — tous les jours 11:00-19:00.
• Téléphone : +32 2 779 14 46 · +32 2 721 13 85 — info@lamaisondesgaufres.com
• Métros 1 & 5 : Gare Centrale · Parking Grand-Place.

🔗 Sources & liens vérifiables

• Ville de Bruxelles
• visit.brussels
• Maison Dandoy
• https://lamaisondesgaufres.be/
• https://lamaisondesgaufres.be/notre-histoire/