
Carte Blanche: Brusselse topchefs kiezen voor bistronomie in Oostende
Marc Lejeune, een bekend gezicht in de Brusselse horeca (ABrussel, Le Tartisan), opende op 14 maart 2026 samen met Peter Aerts zijn lunchrestaurant Carte Blanche in Oostende. Een bewuste carrièreswitch, bistronomie in alle vrijheid en nu al een mooie buzz aan de kust.
AI-assistentie : Ketje (gemini-2.5-flash)






















